Sources

Documents :

Science & Vie n°1123, p.140-141 

Science & Vie n°1035, p.136-137 

Géo ado n°41, p.27-29

Okapi n°88, p.44-45

Science et avenir n°755

Dictionnaire de science de la vie et de la terre

Les bienfaits du chocolat, Dr Franck SENNINGER

Le chocolat, cet aliment qui vous veut du bien, Christiane TIXIER

Sites internets :

http://www.chococlic.com/

wikiscienceamusante.net

www.inpes.sante.fr/CFESBases/Catalogue/pdf/921.pdf

www.blog-micronutrition.com/post738.htm

plaisir-et-chocolat.e-monsite.com/pages/deux-molecules-du-chocolat/extraction-de-la-theobromine.html

www.caat.online.fr/dossiers/bota-chimie.htm

tpecafe.e-monsite.com/pages/partie-1-la-cafeine/page-2.html

www.psydoc-fr.broca.inserm.fr/toxicomanies/toxicomanie/produits/cannabis/effets.htm

www.chambon.ac-versailles.fr/science/sante/sens/cannab.htm

www.pjc-fr.org/documentation/15-Cannabis.pdf

http://sites-test.uclouvain.be/mint-hainaut/dossierprojet/dossierdocsem/cannabis.pdf

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/apprendre/reportage/chocolat.html

http://lexocoalt.e-monsite.com/pages/a-l-addiction/l-anandamide.html 

http://www.dicopsy.com/dictionnaire.php/_/psychiatrie/anandamide 

http://www.choco-club.com/

https://www.youtube.com/watch?v=ABeq9h60LYA

http://www.researchgate.net/publication/225753508_Les_rcepteurs_CB1_et_leurs_ligands

 

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